sâmbătă, octombrie 24

La Chicago românii fac vin de California

0
141

Românii din Chicago care, de sărbători, apreciază sau duc dorul unui pahar de vin roșu sau alb de casă, toamna, dau fuga până în statul vecin Michigan de unde, cumpără struguri. Michigan-ul este renumit pentru fermele care cultiva viță de vie, pomi fructiferi, sau fructe de pădure. Totodată pentru a diversifica opțiunile de vinuri, se cumpără și struguri de soi din California, care sunt mult mai dulci. De obicei se lucrează în echipă, mai mulți prieteni își unesc forțele și merg împreună să cumpere și apoi să participe la întregul proces de fabricare al mustului. care în câteva luni se transformă în vin. Ani la rând am participat și eu la acest ritual, ajutând un prieten pasionat în a face vin de casă.

Vă invit să urmăriți filmare de mai jos despre cum se face vinul la Chicago.


Noroc și sănatate.

Leave a reply